论坛   申城杂谈   为什么面包机做出来的面包很干，而且冷了之后不香了
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为什么面包机做出来的面包很干，而且冷了之后不香了

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有爱不孤独

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发表于 2024-4-9 13:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
店里的面包都是冷的
但是吃起来很香
自己家里面包机做的只有热的时候是香的
冷了一点都不香
而且面包机做出来的很干
口感不行
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sarht6

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发表于 2024-4-9 13:01:00 | 显示全部楼层
因为没有放添加剂
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杨紫绮

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发表于 2024-4-9 13:04:00 | 显示全部楼层
面包的含水率，老化速度都有讲究
面包机做出来我没觉得好吃过。
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水彩笔马甲

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发表于 2024-4-9 13:05:00 | 显示全部楼层
我交了一千多智商税后就开始乖乖买面包房的面包了
天天翻花样
什么无添加真健康，一边去！难吃就是了！
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sarht6

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发表于 2024-4-9 13:07:00 | 显示全部楼层
第2楼杨紫绮
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meiruzhu3999

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发表于 2024-4-9 13:11:00 | 显示全部楼层
面包机现在就用来和面，然后还是烤箱烤。
配料里面液体全部换成奶，或者酸奶或者淡奶油，稍微好吃一点。
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xbclx

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发表于 2024-4-9 13:13:00 | 显示全部楼层
健康的东西都不好吃
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xbclx

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发表于 2024-4-9 13:14:00 | 显示全部楼层
得搭配牛奶，芝士，黄油之类的，才会好吃
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有爱不孤独

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 楼主| 发表于 2024-4-9 13:16:00 | 显示全部楼层
第5楼meiruzhu3999
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秋天里的菜

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发表于 2024-4-9 13:16:00 | 显示全部楼层
不觉得自己做的面包难吃呀~自己加点料啊。白面包也好吃，就是老化速度快，那是没有添加剂没办法
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