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985学霸转行做厨师月薪5k 留学还花了她约30万

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发表于 2024-4-3 10:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
一位95后女生崔迪本科毕业于同济大学建筑学院,之后决定成为一名厨师。在欧洲读研期间,她实习于一家米其林二星餐厅,每天工作14小时以上。
回国后,她不断练习厨艺,先学习法餐,再学习中餐。尽管留学花费了她约30万,但她回国后的起薪仅为5500元。
经过努力,现在她是上海两家热门餐厅的主厨,将园林设计思路融入菜肴创新,希望有朝一日将中餐的技艺带给世界。
她认为内心热爱的事业是值得坚持的,并强调学习能力比学历更为重要。

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发表于 2024-4-3 10:52:00 | 显示全部楼层
做自己喜欢的事,很好很好
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发表于 2024-4-3 10:54:00 | 显示全部楼层
同济毕业又欧洲留学的厨师肯定比初中毕业的厨师干的好,不要看现在只有五千块,以后或许会拥有自己品牌餐厅
学习就是发现自我,找到自我的过程,我觉得这样很好。
就怕干什么都没有热爱,都是浑水摸鱼,浑浑噩噩。
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发表于 2024-4-3 10:55:00 | 显示全部楼层
这是一门技艺,到哪里都不怕,待她有了实力,自己开店也是很赚的
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发表于 2024-4-3 10:56:00 | 显示全部楼层
我想到了金三顺





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发表于 2024-4-3 10:57:00 | 显示全部楼层
她只不过多走了一条弯路, 至少还是找到谋生手段了
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发表于 2024-4-3 10:57:00 | 显示全部楼层
我同事家开高端餐厅的,她说她们请的类似顾问吧,就是培训厨师、研发菜品什么的。
这个人是兼职几家餐厅的,一年能赚一百多万
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发表于 2024-4-3 10:57:00 | 显示全部楼层
做自己喜欢的事情,有何不可
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发表于 2024-4-3 10:59:00 | 显示全部楼层
这行现在也多,上海小朋友哪个不会吃喝玩乐,竞争照样不小,照样一将功成万骨枯
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