论坛   申城杂谈   青团买回家放冰箱，结果皮变硬了，还有的救么？
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青团买回家放冰箱，结果皮变硬了，还有的救么？

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钱忆鞠

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发表于 2024-4-2 14:48:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天热，怕坏了，放冰箱了，今天早上拿出来，皮都是硬的，口感一塌糊涂
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暴怒的小鸟

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发表于 2024-4-2 14:49:00 | 显示全部楼层
15-20秒微波炉
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小福家

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发表于 2024-4-2 14:50:00 | 显示全部楼层
隔水清蒸，冷了吃
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realzjg

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发表于 2024-4-2 14:51:00 | 显示全部楼层
楼主我告诉你，千万不要微波炉加热，会炸开的，然后硬的皮会越来越硬，里面的馅子扑出来。。。别问我是怎么晓得的，呜呜呜呜呜
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楼主
钱忆鞠

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 楼主| 发表于 2024-4-2 14:52:00 | 显示全部楼层
第3楼realzjg
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小灯116

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发表于 2024-4-2 14:54:00 | 显示全部楼层
隔水蒸10分钟，蒸过后就软软糯糯了。
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小乌龟和太阳

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发表于 2024-4-2 14:55:00 | 显示全部楼层
第4楼钱忆鞠
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逗你玩4

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发表于 2024-4-2 14:56:00 | 显示全部楼层
碗里加点水，然后微波炉一分钟试试。
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rking

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发表于 2024-4-2 14:56:00 | 显示全部楼层
青团这东西真的难弄 我也试过 一蒸全软了  一热全硬了，，，
只能现卖先吃，，，别隔夜。
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奔波在路上

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发表于 2024-4-2 14:57:00 | 显示全部楼层
我都微波炉加热的。
中火加热15秒，然后翻个身再加热15秒～20秒，
完美～
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